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ラーメン,東京

点数 84点

ここは、高校の時によく行ってたラーメン屋さん🍜
当時は魚介豚骨のエースと言われるぐらいの名店✨

普段はつけ麺を頼むならラーメン頼んでるんですが、つけ麺が売りのお店なので久々に注文😊

スープは魚介系と豚骨に野菜を数種類入れていて臭みもそんなになく、後味がサッパリしていました❗️
半分食べた後に味変ですだちを絞っても美味しいし、何種類もブレンドした名物の黒七味を入れてもまた美味い😋
一度で3度美味しいという三段階✨

麺もツルツルのモチモチとし
た中太麺🍥

トッピングがあまりなく、何かもう一捻りトッピングがあったらさらに良いのかなって思いました❗️
つけ麺も捨てたもんじゃないな〜🤤

#新御茶ノ水ラーメン#御茶ノ水ラーメン#東京ラーメン#つけ麺#魚介豚骨

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