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ラーメン

点数 80点

駅から少し歩いた所にあるお店🏠

スープは、鶏ガラベースに存在感のある生醤油でしょっぱめな仕上がりです❗️(しょっぱいのが好きな人ならアリかも)

麺は中細ストレート麺でコシがありプツっと切れる低加水麺🍜

アクセントにうどんなどでよく使われる「カス」が入っていたが、食感的には良かったが味的には少しゴチャゴチャな気がしたので自分的には無しでもいいのかなと思いました😉

ごちそうさまでした🙏

#ラーメン#神奈川ラーメン#ラーメン神奈川#上大岡ラーメン#ラーメン上大岡, #G麺7

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