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【水道橋】 品川甚作本店 (東京)

2021年8月10日

点数 83点

ここは、北海道の超有名店「すみれ」が初めてプロデュースしたお店という事なので楽しみな気持ちで来店🏃
すみれと比べながら食べてみると、作り方やスタイルは、すみれとほぼ同じ感じだがラードが少し多く入っていてレンゲでスープをすくうとスープよりもラードが多く含まれてるのでスープの味があまり楽しめなかった💨


さらに、すみれより濃厚さや生姜の効きに欠けていた❗️
すみれと比べると劣るが、ラーメン自体は美味しいので80点以上にしました😋
それでは、ハブア ナイス DAY〜👋

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