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【船橋駅】URA963 (千葉県)

2021年8月10日

点数 92点

出てきた時に貝の香ばしい香りが広がりまず食欲をそそられた❗️最初にスープを飲んでみたら塩と地元船橋産のホンビノス貝(ハマグリに似た貝です👍)ベースの出汁が絶妙なバランスで美味しかった✨
貝類は、出汁がなかなか取れにくいのに貝がベースの味だったので相当な貝の量を使っているんだなと思いあっぱれでした👏
味とコスパに妥協しないオリジナリティーのある一杯だった😋

店内は、ラーメン屋っぽくないオシャレなお店なので女性も気軽に入れると思います💪
行くならランチに行くのがいいよ❗️👊

#千葉ラーメン#ラーメン#船橋ラーメン#ラーメン

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