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【東京】「東京の中華そば ちよがみ」(東京)

点数 81点

東京駅醤油中華そば 980円
こちらのは「九段 斑鳩」という市ヶ谷の名店のセカンドブランド🏠 「九段 斑鳩」は僕がラーメンにハマったきっかけのお店なんです!
感慨深いな〜🤔 スープは鰹節の香りと旨味が主張された和風出汁にシャープな醤油ダレを合わせたオーソドックスな無化調東京ラーメン🍜

麺は中太やや縮れでモチっとして食べ応えがありました!

インパクトはないですが、じんわりと美味さを感じる一杯でした🙏

#東京ラーメン#東京駅#東京#ラーメン

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