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【大塚】「らーめん 子うさぎ」(東京)

点数 80点

前回紹介したお店で連食🍜

あまりハデさはなく辛そうには見えない見た目!

麺は噛み応えがありフィットチーネのような芯のある感じでした!

茹で加減はかため😊

タレは多めだが辛さもさほどなく香辛料の香りも弱くライトな仕上がり!

辛さがない分山椒の痺れがより感じます❗️ 好みに別れますが担々麺好きな人にとってはパンチが薄く物足りなく感じると思います!

具材はネギ、ひき肉、糸唐辛子とシンプル🌶

誰にでも食べやすく作られ、全体的に上品な一杯でした🙏

#大塚ラーメン#大塚#東京ラーメン#らーめん 子うさぎ

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