フォローする

【神田】「徳島中華そば 徳福」(東京)

点数 74点

神田駅で用事があり歩いていたら、徳島ラーメンと書いてあったので気になり入店🏡

以前徳島ラーメンを作った事があったので、自分のと比べながら食べてみました!

スープは出汁が薄く粘度もなくサラサラとしていて麺との絡みがイマイチ😱

濃厚で粘度があり麺とよく絡むのが徳島ラーメンの良さなのだが、その良さがほぼ活かされていませんでした。


徳島ラーメンというよりは徳島風ラーメンというイメージでした。

徳島ラーメンのインスタントを食べてる感覚でした!

久々に外れた🤭

#神田ラーメン#神田#東京ラーメン#徳島中華そば

【オナブタSNS】

『インスタグラム』

https://www.instagram.com/onabu_tyanga/

『Twitter』

https://twitter.com/onabu_tyanga

『YouTube』

https://www.youtube.com/channel/UCG4fqU419F_vnBkIfSyR9Yg