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恵比寿「九十九とんこつらーめん 恵比寿本店」チーズラーメン(東京)

点数 72点

スープはベースが味噌の上にチーズがたっぷりとのっています❗️
チーズを少し溶かしてみると中途半端な味になりました😱
全部溶かすと味噌とチーズの味がぶつかり合ってる感じでした💨

麺は中細ちぢれ麺でモチモチとしてるわけでもなければパツンとしてるわけでもないボソッとした食感!


食べやすさがありました❗️ 大量のチーズで見た目的には食欲がそそられて映えてますが、チーズがてんこ盛り過ぎました🧀

チーズを使ったラーメンが増えてますが、ラーメンにチーズを使うのはなかなか難しそうですね🤔

#東京ラーメン#恵比寿ラーメン#九十九とんこつらーめん

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